Descrizione

Le linguine al pesto di rucola sono un primo piatto facile e veloce da preparare. Infatti, ci basteranno i tempi di cottura della pasta per portare in tavola un piatto profumato e perfetto per tutte le occasioni, per esempio quando abbiamo ospiti all’improvviso! Per realizzare il pesto di rucola fatto in casa ci occorreranno pochissimi ingredienti: rucola, pinoli, aglio, olio, sale e formaggio grattugiato. In pochi minuti avremo un ottimo pesto fatto in casa, colorato e profumato. È un primo piatto perfetto per tutte le occasioni, una cena tra amici, un pranzo all’aperto, un buffet e secondo me è buono anche da freddo! Vediamo subito insieme come realizzare le linguine al pesto di rucola!